人体的表面除手掌及脚底外大部份均被毛囊覆盖
毛发是由以下两部份组成：
毛囊－一般来说，人不能生长出新毛囊，毛囊是令毛发生长的皮肤细胞。所有的毛囊与人一起出生，并伴随人的一生，毛囊死亡后是不能再生的。
毛干－毛干由角质层、皮层及毛髓质组成，角质层由扁平的角质细胞一个个叠起来组成鱼鳞片状的外壳，这层有个细胞层，角质层下的皮层是每根毛发的主要结构，皮层内的毛髓质，毛髓质由相当无定形的角质蛋白组成，毛髓质在生长不正常的毛发及毳毛中不存在。
毛发的数量
头发数量在出生后即已固定，以后不可能再新生长，增多。而头发的颜色，形态，卷曲度和粗细受遗传控制，因种族和个人而异。每个人有万根头发，头发的寿命为2～6年，这就是说这10万根头发在于2～6年内全部更换一次，在正常状态下平均每人每天头发脱落50～100根。
头发生长速度平均每天生长约0.3～0.4毫米，每个月生长1～1.2厘米。成年女性比成年男性生长稍快些，但在青春期前，男孩比女孩长得快些。夏季比冬季长得快些，白天比夜间生长得快些。人的一生中以15～30岁期间头发生长速度最快，30岁以后生长速度逐渐变慢。头发生长速度还和一个人的全身健康状况和营养好坏有直接关系。头发的生命周期生长期为期二至四年，这亦是每根头发的正常寿命。这阶段的毛囊长而深，长出浓密而具充份色泽的毛发。一般来说，在任何时间，约90%的头发均处于生长期。退化期介乎生长期与静止期的过渡在生长期阶段过后。毛发便进入二至四个星期的退化期。静止期即休息期。毛囊的基部会皱缩起来，并在为时二至四个月内进一步萎缩。每次梳头后，留在梳子上或掉下来的头发均属于静止期的头发。随后一根新的、健康的头发会在该位置开始生长，重复整个周期。
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